Roll Pancake Rumahan.
Kalian dapat membuat Roll Pancake Rumahan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roll Pancake Rumahan yuk!
Bahan-bahan Roll Pancake Rumahan
- Dibutuhkan of 1 Adonan.
- Gunakan 3 buah of Kuning Telur.
- Siapkan 5 sdm of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm of Susu Cair (me: Frisian Flag).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Baking Powder.
- Diperlukan 1 sdm of Madu.
- Sediakan of 2 Adonan.
- Gunakan 3 buah of Putih Telur.
- Sediakan 3 sdm of Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 butir of Jeruk Nipis, diperas.
- Gunakan of Topping (opsional, sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya of Margarin.
- Diperlukan Secukupnya of Meses Ceres.
- Dibutuhkan Secukupnya of Keju Parut.
- Siapkan Secukupnya of Susu Kental Manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of Gula Halus.
Cara memasak Roll Pancake Rumahan
- Kocok kuning telur bersama susu cair hingga rata, lalu masukkan tepung terigu, baking powder, dan madu..
- Kocok putih telur bersama air perasan jeruk nipis hingga merata dan sedikit mengembang, lalu masukkan gula pasir dan aduk hingga merata..
- Campurkan Adonan 2 ke Adonan 1 dan aduk hingga merata. Perhatikan tingkat kekentalan adonan, karena sekarang ingin membuat pancake yang tipis, jadi adonan final diharapkan tidak terlalu kental..
- Panaskan teflon dan oleskan sedikit mentega. Tuang adonan final ke atas teflon (tips: lebih mudah dengan sendok sayur). Tunggu hingga ada bolong kecil, balikkan adonan.
- Untuk topping, tambahkan topping per helai pancake yang sudah matang sesuai selera. Kalau versi saya, layer 1: mentega dan keju, layer 2: susu kental manis, layer 3: meses ceres..
- Gulung Pancake dan tusuk atasnya dengan garpu kecil atau tusuk gigi agar tidak terbuka roll-nya. Sebagai penambah estetika, bisa ditaburkan sedikit gula halus di atasnya. Voilllaaaaa!!!.