Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Pancake Durian hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Siapkan of Bahan Kulit.
- Diperlukan 250 gr of terigu, saya pake segitiga biru.
- Gunakan 50 gr of maizena.
- Diperlukan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 200 ml of susu cair, kalo tdk ada pake susu bubuk dicairkan.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Diperlukan 75 ml of Minyak goreng secukupnya, saya sekitar.
- Sediakan of Pasta cocopandan, karena di kulkas adanya itu 😁.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan isi.
- Gunakan 500 gr of daging durian.
- Sediakan of Susu kental manis.
Cara memasak Pancake Durian
- Siapkan bahan.
- Campur bahan kulit jadi satu dan aduk merata. Jika merasa kurang lembut, saring agar cairan tidak bergerindil.
- Siapkan bahan isian, daging durian dicampur saja dengan susu kental manis, sisihkan..
- Setelah bahan kulit tercampur rata dan siap didadar, panaskan teflon dan mulai membuat dadar kulitnya, nggak perlu dibalik ya... Setelah kulit dadar dingin, isi dg isian ya dan lipat seperti amplop atau dadar gulung. Dan selesai..
- Siap disimpan di freezer. Pancake durian tanpa whipper ini lebih nikmat saat dingin..