Pancake Mangga kulit tipis dan lembut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Pancake Mangga kulit tipis dan lembut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake Mangga kulit tipis dan lembut!
Bahan-bahan Pancake Mangga kulit tipis dan lembut
- Gunakan of Bahan kulit:.
- Diperlukan 10 of gram/ 1/2 saschet santan bubuk sasa.
- Gunakan 300 ml of air.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 30 gram of margarin cairkan.
- Diperlukan 120 gram of tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 20 gram of tepung tapioka/ tepung pati.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of esence vanila (optional).
- Dibutuhkan of Bahan cream:.
- Diperlukan 80 gram of whippy cream bubuk haan.
- Diperlukan 160 ml of air dingin.
- Siapkan 10 gram of / 1/2 sachet santan bubuk sasa.
- Diperlukan 2 sdt of susu kental manis (sesuai selera).
- Gunakan 50 gram of keju prochiz spready (optional).
- Gunakan 1 buah of mangga potong kotak ukuran besar.
Langkah-langkah membuat Pancake Mangga kulit tipis dan lembut
- Siapkan wadah masukan bahan cair dilu sesuai urutan diatas yaa terakhir tepung kemudian aduk rata disaring agar adonan tidak bergerindil..
- Masak adonan kulit diatas api sangat kecil saya pake teflon uk 20 beri sedikit minyak lalu tuang sambil teflon dputar agar merata kseluruh teflon, lakukan sampai adonan habis. Jgn lupa dbalik ya.
- Siapkan wadah tuang sasa,susu kental manis, air dingin diaduk sampai rata tuang ke whippy cream bubuk mixer dengan kecepatan sedang sampai kaku ya. Masukan keju spready atau cream cheese. Klo saya tambahkan keju spready agar rasanya lebih gurih dan aroma keju hehe. Boleh dskip ya. Sama2 enak kok..
- Potong mangga dan siapkan bahan kulit susun sesuai selera ya.. saya pakai mangga golek/ gadung jadi warnanya orange tua...
- Masukan kedalam kulkas dulu sebelum disantap karena enak disajikan saat dingin asal jangan kelamaan di freezer ya nnti keras buahnya..