Pancake lembut (ala² jepang). Assalamualaikum PANCAKE ala JEPANG 💯 ANTI GAGAL SUPER LEMBUT, beneran deh enak banget dan bahan" nya mudah banget kita dapetin, berasa kyk lagi makan. Fluffly pancake ala Jepang punya bahan dasar seperti pancake pada umumnya tetapi bertekstur lebih lembut.
Tapi ternyata, panekuk juga salah satu makanan sehari-hari orang Jepang lho.
Berbeda dengan panekuk di Amerika Serikat yang cenderung pipih dan padat, panekuk ala Jepang nampak lebih besar dan memiliki tekstur yang sangat lembut.
Japanese Fluffy Pancake memang sangat sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang ditambah dengan jem strawberry atau apa-apa jenis yang manis pasti menyelerakan.
Kamu dapat memasak Pancake lembut (ala² jepang) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake lembut (ala² jepang) yuk!
Bahan Pancake lembut (ala² jepang)
- Sediakan 2 butir of telur.
- Diperlukan 3 1/2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of susu cair.
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 2 sdm of gula halus.
- Diperlukan 1/4 of vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of perasan jeruk lemon.
Ada juga yang suka makan pancake yang gebu dan lembut ini bersama aiskrim dan Whipped Cream. Hanya menggunakan bahan-bahan simple dan dimasak di atas kuali non-stick sahaja. Sama juga seperti hidangan Japanese Fluffy Pancake yang sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang, ditambah pula dengan jem buah, aiskrim dan whipped. Jakarta - Setelah cake Jepang super lembut, kini ada pancake ala Jepang yang tak kalah menggoda.
Langkah-langkah membuat Pancake lembut (ala² jepang)
- (Adonan pertama) Pisahkan antara kuning telur dengan yang putih.
- Kocok kuning telur dan gula hingga gula larut, kemudian masukan tepung terigu,baking powder,susu cair dan vanili lalu aduk sampai merata..
- (Adonan ke dua) Masukan putih telur dan perasan jeruk lemon ke dalam wadah lalu mixer dengan kekuatan tinggi hingga kaku (kalo tidak ada mixer bisa kocok manual dengan kocokan kue sekitar 20menitan hingga kaku).
- Setelah putih telur kaku,campur adonan pertama dengan adonan kedua aduk sebentar hingga rata..
- Kemudian panaskan teflon dan goreng satu persatu adonan hingga matang sempurna.
- Siap disajikan dengan coklat meses,coklat cair atau dengan gula halus juga enak kok. Selamat mencoba ya bun 😘.
Pancake tebal dan fluffy ini makin hits dengan aneka topping kekinian. Rasa pancake itu gak cuma manis aja lho! Pancake ala Jepang teksturnya lembut dan lebih besar porsinya. Pancake recommended yang jangan sampai kamu lewatkan di Pan & Co Japanese Fluffy Pancake adalah Chizu Boba (Rp. ⠀ Mint ⠀ Berry campuran ⠀ ⠀ LANGKAH: ⠀ Kocok putih telur sampai bentuk puncak lembut, lalu tambahkan gula pasir dan terus kocok hingga rata. ⠀ Dalam mangkuk besar, kocok bersama bahan adonan yang tersisa. Lipat sepertiga dari meringue ke adonan pada satu waktu.