Soft Pancake.
Kalian dapat menyiapkan Soft Pancake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soft Pancake!
Bahan Soft Pancake
- Gunakan 110 gr of terigu.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1/2 of adt baking soda.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 btr of telur kocok lepas.
- Sediakan 2 sdm of air lemon atau jeruk nipis.
- Diperlukan 135 ml of susu cair.
- Gunakan of Margarin 40 gr cairkan.
Cara membuat Soft Pancake
- Susu cair campur dengan perasan lemon. Untuk membuat buttermilknya. Diamkan beberapa saat hingga susu sedikit bergumpal.
- Campur tepung terigu dengan gula garam Baking Powder dan Baking Soda. Kocok lepas telur.
- Lalu masukkan susu buttermilk bergantian dengan telur yang sudah dikocok lepas kemudian margarin yg sudah dicairkan. Aduk rata..
- Aduk rata jangan ada bergerindil. siapkan teflon panaskan dengan api sedang, biarkan cukup panas, lalu tuang adonan 1 sendok sayur. Jika sudah kecoktan balik sebentar. Lalu angkat.
- Jika sudah suhu ruang beri topping sesuai selera.