Buttermilk Pancake... tetap lembut setelah dingin.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Buttermilk Pancake... tetap lembut setelah dingin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Buttermilk Pancake... tetap lembut setelah dingin yuk!
Bahan-bahan Buttermilk Pancake... tetap lembut setelah dingin
- Diperlukan 1 cup of terigu serbaguna atau tepung gluten free.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking soda.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1,5 sdm of gula.
- Siapkan 1 butir of telur ayam (jangan terlalu kecil).
- Siapkan 130-150 ml of buttermilk/yoghurt.
- Dibutuhkan 2 sdm of unsalted butter/margarin, lelehkan.
Cara memasak Buttermilk Pancake... tetap lembut setelah dingin
- Campur semua bahan kering, aduk.
- Jika tidak ada buttermilk, campur 130-150ml susu cair dengan 2sdm perasan lemon/jeruk nipis. Diamkan 10menit..
- Lelehkan butter/margarin.
- Masukkan telur ke adonan kering, tambahkan buttermilk & butter yang sudah dilelehka..
- Aduk sebentar saja, jangan sampai licin. Diamkan 10-15menit, adonan siap dimasak.
- Panaskan teflon, tidak perlu diminyaki. tuang adonan sebesar yang diinginkan, setelah muncul bolongan2...adonan bisa dibalik..
- Adonan siap disajikan.