Fluffy Pancake (very soft).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Fluffy Pancake (very soft) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fluffy Pancake (very soft) yuk!
Bahan Fluffy Pancake (very soft)
- Dibutuhkan of 1 Bahan.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Sediakan 10 sdm of tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm of gula halus (kalau ingin manis boleh ditambah sesuai selera).
- Sediakan 200 ml of air.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan of 2 Bahan.
- Gunakan 2 butir of putih telur.
- Sediakan 1 sdm of perasan air jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
Cara memasak Fluffy Pancake (very soft)
- Bahan 1 dicampurkan semua, aduk hingga merata (tanpa ada gumpalan), tekstur adonan kental (jika adonan masih padat bisa ditambah air, kalau adonan encer bisa ditambahkan terigu).
- Bahan 2 dicampurkan dan diaduk dg mixer kecepatan sedang, hingga putih telur mengembang (jika di balik tidak tumpah).
- Adonan bahan 1 dimasukkan ke dalam adonan bahan 2, aduk hingga merata (tidak perlu menggunakan mixer).
- Olesi pan dengan mentega, adonan dimasukkan (ukuran pancake sesuai selera).
- Pancake dibalik, tunggu hingga warna permukaan kecoklatan.
- Hidangkan dengan topping sesuai selera (saya memakai gula halus, karena pancake yang saya bikin tidak terlalu manis).