Pancake Soft.
Kamu dapat menyiapkan Pancake Soft hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake Soft!
Bahan-bahan Pancake Soft
- Dibutuhkan 100 gr of Terigu segitiga.
- Sediakan 115 of susu cair.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking Powder.
- Sediakan 1/2 sdt of Vanilli bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of air jeruk nipis.
Cara memasak Pancake Soft
- Pisahkan telur kuning dan putih.
- Campur kuning telur dgn susu cair aduk rata..
- Masukkan tepung terigu+vanilly+BP ke dalam campuran kuning telur aduk2 pake whisk sampe tercampur rata.
- Kocok putih telur + air jeruk nipis sampe berbusa masukkan bertahap gula pasir kocok trus sampe soft peak, matikkan mixer..
- Campurkan kocokan putih telur bertahap kedalam adonan kuning telur sampe homogen.
- Panaskan teflon tuang sdkt minyak atau margarin, masukkan adonan api kecil saja biar gak gosong.
- Stelah agak mengering dan mucul sdkt gelembung di permukaan, balikkan pancake sktr 1- 2 menit angkat pancake..
- Sajikan dgn toping kesukaan..selamat mencoba.