Pancake Lembut.
Kalian dapat menyiapkan Pancake Lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake Lembut!
Bahan Pancake Lembut
- Siapkan 130 gram of tepung terigu (bagusnya cakra).
- Siapkan 50 gram of tepung gula alias gula halus ( pake gula pasir juga bisa.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Siapkan 1 butir of telur ayam kocok lepas.
- Siapkan 150-200 ml of susu cair (ultra), campur dengan 2sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdm of mentega/butter lelehkan.
Langkah-langkah memasak Pancake Lembut
- Aduk semua bahan kering, masukkan telur, susu cair, mentega cair. Aduk rata pake sendok aja..
- Ga usah aduk pake mixer, klo adonan kembang malah bantet, catet ya bunda..
- Panaskan teflon, klo saya langsung aja ga perlu tmbh mentega atau minyak..
- Tuang adonan ke teflon, ukuran sesuai selera. Tunggu adonan sampai timbul lubang2 kecil, kemudian balik..
- Setelah matang, angkat. Hias dengan topping kesukaan. Siap dihidangkan....