Pancake Fluffy.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Pancake Fluffy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake Fluffy!
Bahan Pancake Fluffy
- Gunakan of Adonan 1.
- Dibutuhkan 3 butir of kuning telur.
- Diperlukan 75 ml of susu cair.
- Sediakan 25 ml of minyak goreng.
- Gunakan 90 gr of tepung segitiga biru.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan of Rum / vanilla essence (opsional).
- Diperlukan of Adonan 2.
- Sediakan 3 butir of putih telur.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of Topping (optional).
- Diperlukan of Ice cream.
- Diperlukan of Ovomaltine.
- Siapkan of Bubuk milo.
Langkah-langkah membuat Pancake Fluffy
- Adonan 1 : Masukan 3 kuning telur ke wadah, campur dengan susu cair, rum/vanilla essence dan minyak goreng, aduk rata. lalu ayak Tepung terigu, baking powder, dan garam kedalam adonan yang tadi dibuat. Maksukan perlahan dan diaduk rata..
- Adonan 2 : Mixer 3 putih telur dan gula sampai adonan kaku (soft pick).
- Kemudian campurkan adonan 2 kedalam adonan 1, aduk perlahan sampai adonan menjadi satu..
- Panaskan teflon anti lengket, lalu tuang adonan ke teflon (ukuran pancake sesuai selera), lakukan terus hingga adonan habis..
- Tata dipiring dengan topping sesuai selera. Selamat menikmati 🤤.