Name: Fluffy Japanese Pancake
Ingredients: Adonan 1; 4 telur putih; 5 tbsp gula; 1/4 tbs cream of tartar; Adonan 2; 2 telur kuning; 6 tbsp terigu; 4 tbsp susu cair plain; 1/2 tsp baking powder; 1/4 vanilla cair

Fluffy Japanese Pancake.

Teman-teman dapat membuat Fluffy Japanese Pancake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fluffy Japanese Pancake yuk!

Bahan-bahan Fluffy Japanese Pancake

Diperlukan of Adonan 1.
Diperlukan 4 of telur putih.
Sediakan 5 tbsp of gula.
Diperlukan 1/4 tbs of cream of tartar.
Siapkan of Adonan 2.
Sediakan 2 of telur kuning.
Sediakan 6 tbsp of terigu.
Diperlukan 4 tbsp of susu cair plain.
Dibutuhkan 1/2 tsp of baking powder.
Siapkan 1/4 of vanilla cair.

Cara memasak Fluffy Japanese Pancake

Siapkan bahan2 dan pastikan alat2 dalam keadaan kering..
Mix Adonan 1 dengan mixer kecepatan tinggi sampai 1/2 kaku. Masukkan gula dalam 3 fase..
Campur Adonan 2 dengan whisk tangan..
Campur Adonan 1 dan Adonan 2 dengan cara membolak balik sampai rata..
Pakai pan anti lengket, kasih minyak sangat tipis dan api kecil. Karena tidak ada cetakan ring saya bikin pakai alumunium foil. Kasih air di pinggir pan 2 sendok kecil. Masukkan sebanyak 2 sendok sayur, tutup pan, diamkan 4 menit. Tambah 1 sendok sayur, tutup pan, diamkan 2 menit. Hati2 membaliknya. Kasih lagi air 2 sendok kecil, tutup pan, diamkan 3 menit..