Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Pancake Durian hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Sediakan 100 gr of terigu pro sedang.
- Diperlukan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 200 ml of santan.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdm of minyak.
- Gunakan of pewarna makanan (pasta pandan,pewarna kuning).
- Gunakan of isian :.
- Diperlukan secukupnya of daging durian.
- Gunakan 70 gr of whipcream bubuk.
- Dibutuhkan 140 ml of air es.
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Dalam mangkok. Campur dan aduk dg whisk : terigu+garam. Lalu tuang santan. Aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal..
- Masukkan telur. Aduk lagi dg whisk hingga rata dan licin. Tambahkan minyak. Aduk rata. Terakhir pisahkan adonan dan tambahkan pewarna sesuai selera..
- Panaskan teflon datar. Tuang 1sendok sayur. Masak dadar hingga berubah warna/matang. Angkat. Lakukan hingga habis..
- Isian : campur dan mixer whipcream bubuk dan air es hingga kaku..
- Penyelesaian : ambil selembar kulit dadar. Letakkan whipcream lalu daging durian. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga habis..
- Masukkan ke wadah bertutup. Masukkan ke kulkas. Tunggu dingin dan siap dinikmati..