Name: Japanesse Fluffy Pancake
Ingredients: Bahan A; 2 butir Putih Telur; 20 gr Gula Pasir; 1 sdt Air Lemon (aku pakai cream of tartar 1/2 sdt); Bahan B; 2 butir Kuning Telur; 40 gr Tepung Terigu Protein Rendah; 1/4 sdt Vanilla Butter (aku ganti vanilli); 20 ml susu cair (aku ganti air putih); secukupnya Pasta Stoberi (ini tambahan aku sendiri hehe)

Japanesse Fluffy Pancake.

Sobat dapat memasak Japanesse Fluffy Pancake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Japanesse Fluffy Pancake!

Bahan-bahan Japanesse Fluffy Pancake

Dibutuhkan of Bahan A.
Diperlukan 2 butir of Putih Telur.
Sediakan 20 gr of Gula Pasir.
Gunakan 1 sdt of Air Lemon (aku pakai cream of tartar 1/2 sdt).
Sediakan of Bahan B.
Siapkan 2 butir of Kuning Telur.
Sediakan 40 gr of Tepung Terigu Protein Rendah.
Siapkan 1/4 sdt of Vanilla Butter (aku ganti vanilli).
Diperlukan 20 ml of susu cair (aku ganti air putih).
Siapkan secukupnya of Pasta Stoberi (ini tambahan aku sendiri hehe).

Langkah-langkah memasak Japanesse Fluffy Pancake

Kocok bahan A sampai soft peak.
Kocok kuning telur, vanila, susu cair sampai berbuih. Masukan tepung sambil diayak, aduk rata..
Masukan sedikit adonan A ke adonan B. Aduk lipat. Tambahkan pasta stoberi..
Tuang campuran adonan A ke adonan B. Aduk lipat perlahan sampai tercampur..
Panaskan teflon, olesi sedikit minyak (kalau aku margarin), tuang 2-3 sdm adonan. Tutup teflon sebentar, kalau bagian bawah sudah kecoklatan balik pancake, tutup lagi, angkat jika sudah kecoklatan..