Japanese Pancake.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Japanese Pancake hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Japanese Pancake yuk!
Bahan-bahan Japanese Pancake
- Dibutuhkan of Adonan A.
- Sediakan 6 of kuning telur.
- Gunakan 5 of sdn susu cair uht.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of Vanili bubuk.
- Sediakan of Bahan kering,ayak.
- Dibutuhkan 110 gr of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Adonan B.
- Siapkan 6 of putih telur.
- Gunakan 60 gr of gula pasir.
Langkah-langkah membuat Japanese Pancake
- Masukkan kuning telur ke dalam wadah,kocok dengan balon wisk atau garpu,tambahkan garam dan vanili aduk rata,kemudian masukkan bahan kering,aduk rata,sisihkan.
- Mixer putih telur dengan speed tinggi hingga putih kental,tambahkan gula sedikit demi sedikit,terus dimixer hingga soft peak,matikan mixer.
- Tuang kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Siapkan wajan anti lengket,oles sedikit dengan minyak,tuang adonan satu sendok sayur,tutup wajan,masak hingga kecoklatan balik pancake,tutup lagi wajan,masak hingga kecoklatan,angkat...
- Sajikan dengan topping.