Recook Japanese Fluffy Pancake with Ice Cream.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Recook Japanese Fluffy Pancake with Ice Cream hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Recook Japanese Fluffy Pancake with Ice Cream yuk!
Bahan-bahan Recook Japanese Fluffy Pancake with Ice Cream
- Gunakan 2 btr of kuning telur.
- Sediakan 2 btr of putih telur.
- Diperlukan 35 gr of tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 20 gr of gula pasir.
- Siapkan 20 ml of susu uht.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilli.
- Diperlukan 1/3 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Ice cream.
- Diperlukan of Kacang almond.
Cara membuat Recook Japanese Fluffy Pancake with Ice Cream
- Kocok kuning telur dgn whisk hingga rata. Tambahkan susu cair & vanilli, aduk rata..
- Ayak terigu & baking powder, masukkan ke dlm adonan kuning telur. Beri garam lalu aduk lagi hingga tercampur rata..
- Mixer putih telur hingga berbusa. Masukkan gula dgn bagi jd 3 tahap. Mixer lagi dgn kecepatan sedang. Tambahkan gula, lalu mixer. kemudian masukkan sisa gula, mixer dgn kecepatan tinggi hingga soft peak yg agak kaku (hampir stiff peak)..
- Campur adonan putih telur ke adonan kuning dgn 3 tahap. Aduk balik hingga rata, kemudian tuangkan adonan tsb ke sisa putih telur. Aduk balik lg hingga rata..
- Panaskan teflon dg api kecil agar panasnya merata. Olesi teflon dengan minyak goreng. Tuang 3 sdm adonan ke teflon, biarkan sekitar 1 menit. Tuangi lagi 1 sdm lg spy lebih fluffy. Tutup teflon sekitar 2-3 menit. Balik adonan, lalu tutup kembali sekitar 3-4 menit, angkat..
- Taruh 1 pancake di piring saji, tambahkan 1 scoop es krim, tutup atasnya dgn pancake lg..
- Lakukan smp brp tumpuk yg diinginkan. Taburi dgn kacang almond, siap disajikan..