Pancake Pisang.
Kamu dapat membuat Pancake Pisang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Pisang yuk!
Bahan Pancake Pisang
- Dibutuhkan 90 gr of Tepung terigu.
- Siapkan 1 buah of Pisang matang (cavendish).
- Dibutuhkan 120 ml of Susu cair.
- Sediakan 1 butir of Telur.
- Siapkan 2 sdm of Minyak sayur.
- Dibutuhkan 1 sdm of Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of Baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt of Garam.
- Dibutuhkan sejumput of Kayu manis bubuk.
- Gunakan of Topping.
- Siapkan secukupnya of Maple syrup.
- Diperlukan secukupnya of Butter.
Cara membuat Pancake Pisang
- Campur terigu, gula, baking powder, kayu manis, dan garam di sebuah mangkuk. Sisihkan..
- Di mangkuk lain, haluskan pisang menggunakan garpu. Lalu tambahkan telur, susu, dan minyak sayur. Kocok dan aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan bahan kering (terigu dkk) ke adonan tadi dengan whisk/garpu sampai semuanya tercampur rata tidak ada lagi gumpalan. Biarkan sebentar (5 menit) untuk membiarkan baking powder berkerja..
- Panaskan teflon di api sedang. Ambil dengan sendok pengukur 1/4 cup atau sendok sayur adonan dan tuang keatas teflon..
- Masak selama 2 menit sampai keluar gelembung udara, lalu balik dan masak lagi selama 1-2 menit lagi. Cek warnanya, jika sudah coklat tandanya sudah matang. Angkat dan sajikan bersama maple syrup dan butter..
- Satu resep bisa membuat 7-8 pancake dan bisa dimakan untuk sarapan 2-3 orang. Untuk 3 orang, tanpa topping terdapat 287 kalori. Dengan tambahan butter dan maple syrup akan dengan mudah menjadi 350 kcal yang merupakan jumlah yang baik untuk sarapan. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda..