Pancake fluffy teflon (hanya dengan 1 telur tanpa mixer). Baca juga: Resep Fluffy Pancake Jepang untuk Sarapan Akhir Pekan. Kamu bisa membuat pancake rumahan dan menaruh berbagai topping seperti biskuit Olesi wajan dengan sedikit mentega. Jika terlalu banyak mentega pakai tisu makanan untuk mengurangi agar teflon jangan terlalu berminyak.
Tuangkan adona fluffy pancake, lalu berikan sedikit air.
Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut.
Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Pancake fluffy teflon (hanya dengan 1 telur tanpa mixer) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake fluffy teflon (hanya dengan 1 telur tanpa mixer)!
Bahan Pancake fluffy teflon (hanya dengan 1 telur tanpa mixer)
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 1,5 sdm of gula pasir.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of susu cair UHT.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1 sdt of vanili.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Toping.
- Dibutuhkan of Madu (optional).
Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang sempurna. Resep dan cara mudah membuat souffle pancake fluffy khas Jepang. Selanjutnya, panaskan teflon yang telah dilapisi satu sendok makan minyak goreng dengan api kecil. Tuang adonan pancake yang telah dibuat ke dalam teflon masing-masing sebanyak dua sendok makan.
Langkah-langkah memasak Pancake fluffy teflon (hanya dengan 1 telur tanpa mixer)
- Pisahkan putih dan kuning telur terlebih dahulu, kemudian kocok putih telur menggunakan whisker hingga mengembang.
- Saat mengocok putih telur, masukkan gula secara secara bertahap (3 tahap 1/2 sdm) kocok hingga berubah warna menjadi putih dan kaku (mengembang).
- Jika sudah, campurkan kuning telur dan tepung terigu tambahkan susu cair aduk merata.
- Tambahkan baking powder, vanili dan garam kedalam adonan kuning telur aduk kembali hingga rata.
- Jika sudah, tambahkan kedalam adonan kuning telur kocokan putih telur secara sedikit demi sedikit (bisa ditambahkan sekalian tapi jika bertahap maka adonan bisa rata).
- Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian ambil 3 sdm adonan taruh di teflon (1 sisi jika api kecil hanya 2-3 menit jangan terlalu lama jika tidak akan gosong).
- Lalu balikkan adonan ke sisi yang lain selama 2-3 menit juga, setelah berwarna kecoklatan angkat dan hidangkan.
- Bisa d tambah toping sirup maple atau yang lain (seadanya dirumah), selamat menikmatiš„°.
Pancake yang enak dilihat dan enak di lidah adalah yang lembut tapi juga bisa mengembang sehingga menggugah selera. Biar lebih mudah dan sehat, kami membuatnya menggunakan wajan dari @karacaindonesia yang berbahan dasar bio-granit sehingga anti-lengket, anti-gores. Cara membuat pancake adalah ilmu yang perlu dikuasai jika ingin menikmati pan cake enak sekaligus mengenyangkan. Pengalaman bikin pancake yang hasilnya bantat dan kurang menggugah selera saat disantap juga sering terjadi. Cara membuat pancake fluffy yang mudah.