Milo bobba pancake lembut kenyal tanpa mixer. Video ini menjelaskan resep dan cara membuat bolu milo kukus lembut tanpa oven, cukup pakai mangkuk, diaduk pakai sendok tanpa mixer dan dikukus dan haslnya. Bolu sederhana takaran gelas tanpa timbangan. Resep pancake sederhana lembut banget tanpa mixer takaran sendok.
Namun karena banyaknya orang yang ingin.
Dibanding dikukus atau digoreng biasa, mending coba bikin mantou milo tanpa oven seperti ini.
Namun, mantou gak memiliki isian, sehingga memiliki rasa seperti roti pada umumnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Milo bobba pancake lembut kenyal tanpa mixer hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Milo bobba pancake lembut kenyal tanpa mixer yuk!
Bahan-bahan Milo bobba pancake lembut kenyal tanpa mixer
- Diperlukan of Adonan bobba.
- Dibutuhkan 200 gram of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 bungkus of milo bubuk.
- Sediakan 150 ml of air.
- Gunakan 70 gram of gula merah.
- Diperlukan Sesuai selera of gula pasir.
- Sediakan of Adonan saus bobba.
- Diperlukan 100 gram of gula merah.
- Diperlukan 100 gram of gula pasir.
- Gunakan 200 ml of air.
- Dibutuhkan of Adonan pancake.
- Diperlukan 2 butir of telur.
- Siapkan of Susu cair.
- Diperlukan 1/2 sdt of vanilli.
- Sediakan 35 gram of tepung terigu.
- Sediakan 25 gram of gula pasir.
- Diperlukan Sedikit of minyak untuk melapisi teflon.
Mantou biasanya diolah dengan cara dikukus atau digoreng. puding milo avocado. puding jeruk lidah buaya. Lihat juga resep Fluffy Pancake, Lembut, Tebal dan Yummy enak lainnya. Ingin makan pancake yang agak beda? Coba bikin pancake fluffy ala Jepang.
Langkah-langkah memasak Milo bobba pancake lembut kenyal tanpa mixer
- Siapkan semua bahan, termasuk irisan gula merah.
- Campurkan tepung tapioka dan milo untuk membuat bobba.
- Cairkan gula merah untuk adonan bobba hingga mendidih.
- Campurkan gula merah yang telah dicairkan dan masukan ke dalam adonan tepung dan milo. Kemudian aduk hingga rata dan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat (untuk ukuran sesuai selera) dan masukan ke dalam tepung tapioka agar tidak menempel.
- Bila sudah, saring agar bobba terpisah dari tepung hingga tidak ada tepung menempel tersisa. Kemudian rebus bobba sekitar 30 menit hingga empuk dengan dicek setiap 10menit.
- Lalu cairkan kembali gula merah dengan air untuk saus bobba hingga mendidih, dan kemudian masukan bobba matang hingga mengental dan meresap ke sausnya. Lalu pindahkan ke wadah.
- Untuk membuat pancake pisahkan kuning telur dan putih telur. Dan yang pertama digunakan adalah kuning telur, dan aduk menggunakan whisk ataupun mixer (bila ada).
- Campurkan kuning telur yang sudah diaduk dengan susu cair, vanilli, dan tepung terigu (tepung terigu sambil diayak).
- Adonan kedua ialah campurkan putih telur dan gula hingga meringue menggunakan mixer. Harus mixer, jangan whisk karena harus kerja ekstra untuk menjadikannya meringue😱😱.
- Bila sudah campurkan kedua adonan tersebut hingga mengental dan menyatu seperti whipped cream. Kemudian masak di teflon dengan ukuran dan jumlah sesuai selera.
- Bila sudah matang semua, tumpuk pancake dan siram dengan bobba. Topping bisa ditambah atau diganti sesuai dengan selera. Bobba pancake lembut siap dihidangkan bersama keluarga.
Bahan : Standar bahan untuk membuat bolu biasa lah. Mengembang sempurna dan lembut sekali padahal tidak dikocok sedikitpun. Pasti ada yang bertanya resepi kek batik dan cara nak buat macamana supaya jadi lembut, rangup dan gebu? Kenapa saya buat jadi keras dan mengapa jadi cair tak menjadi walaupun simple? Kenapa perlu letak coklat, milo, biskut marie dan tak boleh ke tanpa telur?