Resep: Fluffy Pancake yang Gurih!

Fluffy Pancake. Perfect Homemade Pancakes (Japanese Soufflé Vs. Tall, fluffy pancakes make the best breakfast, especially when there's plenty of butter and syrup. Make it extra special with berries and whipped cream!

It doesn't matter if they come out wonky or with a splotchy surface instead of being a beautiful, even golden brown - after all, they'll get smothered in toppings. But they should be soft and fluffy. And in my world, not too sweet. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Fluffy Pancake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fluffy Pancake yuk!

Bahan-bahan Fluffy Pancake

1. Siapkan of Wadah 1: tekstur harus agak encer tidak padat.
2. Diperlukan 2 butir of kuning telur.
3. Siapkan 30 ml of susu cair.
4. Gunakan 2 sdm of minyak sayur.
5. Dibutuhkan 1 sdt of vanili.
6. Sediakan 20 gram of tepung terigu (ayak agar tidak menggumpal).
7. Diperlukan of Wadah 2: tekstur harus benar2 kaku.
8. Dibutuhkan 3 butir of putih telur.
9. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
10. Diperlukan 1 sdt of air perasan lemon.

To make fluffy pancakes, start by whisking flour, baking powder, baking soda, salt, and sugar in a bowl, which will get rid of any clumps so the pancakes are fluffier. Then, combine egg yolks, buttermilk, sour cream, and whisked egg whites in a bowl. Avoid overmixing the wet ingredients or you. Fluffy Homemade Pancakes are thick pancakes from scratch that are melt in your mouth delicious.

Langkah-langkah membuat Fluffy Pancake

1. Kocok kuning telur tanpa mixer sampai rata.
2. Masukan susu cair, minyak sayur, dan vanili sambil terus diaduk.
3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai adonan lembut dan tekstur agak encer (tetapi TIDAK encer dan tidak padat). Sisihkan..
4. Dalam wadah terpisah, kocok putih telur, gula pasir, dan air lemon menggunakan mixer sampai benar2 kaku (kurang lebih 15 menit, tidak jatuh apabila wadah dibalik).
5. Masukkan putih telur yg sudah kaku ke adonan awal, aduk rata sampai tercampur.
6. Siapkan teflon, beri minyak 1 sdt dan ratakan menggunakan tissue ke seluruh bagian teflon. Ini PENTING agar warna pancake merata. Lalu panaskan menggunakan api sangat sangat kecil..
7. Masukkan 3 sdm adonan ke atas teflon, tutup. Biarkan kurang lebih 1 menit lalu perlahan balik adonan. Lakukan berulang kali sampai pancake matang..
8. Dapat disajilan dengan topping madu atau cream cheese dan bobba.

If you're looking for a breakfast recipe for pancakes, this is the best one! I've tried so many pancake recipes and have never found a recipe that was worth keeping until I found this pancake recipe with. Life is all about yummy fluffy pancakes. Can you make Fluffy Pancakes without buttermilk? Serve them up with a dusting of icing sugar, whipped butter and maple syrup.