Pancake Durian.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Pancake Durian hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Dibutuhkan of Bahan isi :.
- Dibutuhkan 500-1000 gram of daging durian.
- Diperlukan 200 gram of Whiping cream kocok kaku (aq pakai merk haan).
- Gunakan of Bahan Pancake :.
- Dibutuhkan 250 gram of tepung terigu segitiga.
- Diperlukan 50 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan 1 saset of skm.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of margarine cair.
- Diperlukan 350 ml of susu cair ultra putih.
- Dibutuhkan 200 ml of santan (kara 65 + air).
- Siapkan 1/2 sdt of vanili essence.
- Gunakan secukupnya of Pewarna hijau.
- Sediakan secukupnya of Pewarna kuning.
Cara membuat Pancake Durian
- Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam lalu aduk rata..
- Campur susu dan santan aduk rata..
- Kemudian masukkan campuran susu cair kecampuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu masukkan telur dan margarin cair, skm, dan vanili Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan satu bagian dengan pewarna hijau dan satu bagian yang lainnya dengan pewarna kuning, aduk rata..
- Kemudian ambil sedikit adonan, dadar tipis-tipis di atas teflon, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Ambil 1 kulit pancake beri whiping cream dan daging durian...lipat seperti amplop lakukan sampai habis.
- Simpan dalam frezzer...sajikan...mudahkan bun.