Pancake Coklat.
Sobat dapat membuat Pancake Coklat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake Coklat!
Bahan Pancake Coklat
- Diperlukan 110 gr (7 sdm) of Tepung Terigu.
- Siapkan 1,5 sdm of Coklat bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur Ayam.
- Sediakan 2 sdm of Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of susu kambing bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt of soda kue.
- Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 2 sdm of jeruk nipis / lemon.
- Diperlukan 2 sdm of margarin.
- Gunakan 1/3 sdt of Coklat Pasta.
- Diperlukan 1 sdm of DCC cair.
- Sediakan 150 ml of air.
Cara memasak Pancake Coklat
- Buat buttermilk'y dlu (ini jngan di skip). Susu cair dicampur dngan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Campur tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili bubuk, soda kue, baking powder, garam. Lalu aduk smpai merata..
- Lelehkan margarin dan DCC dngan cara di TIM. Kocok telur di tempat terpisah. Lalu masukkan telur kocok dan lelehan margarin DCC pda campuran terigu. Tambahkan coklat pasta. Aduk hingga rata.
- Masukkan buttermilk (susu +air jeruk nipis). Kemudian aduk hingga rata..
- Panaskan teflon anti lengket, lalu masukkan adonan sdikit2. Saat muncul pori, balik. Masak dngan api sedang atau kecil. Ulangi hingga adonan habis..
- Sajikan dngan toping sesuai selera. Klo aku, buah potong dan skm coklat.