Pancake Cokelat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Pancake Cokelat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Cokelat yuk!
Bahan Pancake Cokelat
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung terigu protein sedang / rendah.
- Diperlukan 2 sdm of cokelat bubuk.
- Sediakan 1 kotak kecil of susu uht coklat 250ml (saya pakai susu anak).
- Dibutuhkan 4 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt of soda kue.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilli.
- Gunakan 2 sdm of blueband (lelehkan).
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
Langkah-langkah membuat Pancake Cokelat
- Sajikan, hias dengan topping sesuai selera. Saya pakai kental manis di setiap lapisannya dan taburi gula es/gula donat diatasnya.
- Campur tepung terigu dan coklat bubuk, atak. Sisihkan..
- Kocok telur, gula, baking powder, baking soda dan vanilli hingga rata..
- Tambahkan campuran tepung, susu dan mentega bergantian sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Tambahkan air secukupnya bila dirasa terlalu kental..
- Panaskan teflon kurang lebih 5 menit. Tuang 1 sendok sayur adonan. Kalau adonan sudah bergelembung, balik adonan. Masak sampai matang (dengan api sangat kecil).