Pancake Saus Coklat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Pancake Saus Coklat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Saus Coklat yuk!
Bahan Pancake Saus Coklat
- Siapkan 100 gr of tepung ketan.
- Dibutuhkan 25 gr of tepung beras.
- Sediakan 25 gr of coklat bubuk.
- Dibutuhkan 65 gr of gula halus.
- Sediakan 2 butir of ayam kocok lepas.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 75 ml of susu cair.
- Sediakan 1 sdm of margarin, cairkan.
- Gunakan of Bahan saus coklat.
- Siapkan 150 gr of DCC potong-potong kotak.
- Dibutuhkan 75 ml of susu cair.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Dibutuhkan 100 gr of Haan Whipcream.
- Sediakan 200 cc of air dingin.
Langkah-langkah memasak Pancake Saus Coklat
- Saus : campur semua bahan kecuali Haan Whipcream. Masak diatas api kecil hingga larut, angkat dan sisihkan..
- Pancake : Campur tepung ketan, tepung beras, coklat bubuk, gula halus, garam & baking powder, aduk rata..
- Masukan telur & susu cair. Aduk rata. Terakhir masukan margarin cair, aduk rata hingga homogen.
- Panaskan wajan, hingga benar2 panas ya bun...gunakan api kecil saja..
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake ke atas wajan, ratakan seperti membuat crepes tp jgn terlalu tipis. Biarkan berkulit. Jika sdh tdk lengket, balik. Dan biarkan hingga matang. Awas hangus. Angkat biarkan dingin..
- Buat whipcream, campur semua bahan jadi satu mixer dg kecepatan tinggi hingga kaku..
- Susun pancake, olesi setiap bagiannya dg whipcream. Terakhir siram saus coklat. Pancake siap dinikmati 😊 selamat mencoba.