Pancake Durian.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Siapkan of 🍎 Untuk bahan kulit Pancakenya :.
- Dibutuhkan 250 gram of Tepung Terigu.
- Siapkan 400 ml of Susu cair.
- Diperlukan Secukupnya of Pewarna makanan warna Hijau (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 sdm of Minyak Goreng.
- Siapkan 2 sdm of Gula Pasir.
- Diperlukan 1 butir of Telur.
- Gunakan 1/4 sdt of Garam.
- Gunakan of 🍎 Untuk bahan isi Pancake :.
- Gunakan 100 gram of daging buah durian.
- Siapkan 100 ml of Air Es.
- Gunakan 1 Sachet of Susu Indomilk.
- Gunakan 100 gram of Wippy Cream bubuk.
Cara membuat Pancake Durian
- Masukkan Tepung Terigu, Garam, Gula ke dalam satu wadah dan masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk hingga rata.
- Setelah tercampur rata adonan tadi, lalu masukkan minyak goreng kemudian aduk lagi sampai rata & terakhir masukkan telur aduk juga hingga rata.
- Kemudian beri pewarna sesuai selera, saya pakai (warna hijau) lalu aduk hingga rata..
- Panaskan teflon dengan diberi sedikit minyak kemudian tuang adonan merata dengan memutar teflon, cetak tipis saja..
- Setelah adonan kering, itu tandanya sudah masak. Tips untuk menyusun Kulit Pancake agar tidak lengket & mudah mengambilnya, gunakan daun pisang selebar kurang lebih 1cm, letakkan diantara kulit pancake..
- Selanjutnya kita akan membuat isian pancake, capurkan wippy cream dengan air es, aduk hingga rata..
- Masukkan Susu Kental manis lalu Mixer hingga putih & mengental..
- Masukkan daging durian yang sudah kita lumatkan kedalam adonan wippy cream tadi, sampai benar-benar tercampur rata dengan tetap menggunakan Mixer..
- Saatnya kita menggulung pancake.
- Pancake siap disajikan, Untuk lebih jelasnya silahkan kunjungi YouTube saya juga tentang cara Mebuat Pancake Durian ini https://www.youtube.com/watch?v=_UeMknMPasY&t=37s.