Pancake Durian.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake Durian!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Diperlukan of Bahan kulit :.
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt of maizena.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Gunakan 1 kotak of ultra milk uk. 250 ml.
- Siapkan 1-1 1/2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Gunakan of Pasta pandan.
- Gunakan of Pewarna pink,kuning.
- Diperlukan of Bahan isi :.
- Siapkan 400 gr of daging buah durian tanpa biji.
- Dibutuhkan 1 kotak of Wippy Cream.
- Siapkan 150 ml of air es (air matang).
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Siapkan bahan,durian blender agar lembut..
- Pecahkan telur,kocok lepas + garam,masukan semua bahan kulit,aduk rata..
- Saring agar tidak bergerindil.
- Adonan dibagi 3,masing" tambahkan pewarna dan pasta pandan..
- Panaskan teplon ukuran 20,menggunakan api sedang cenderung kecil,masukan 1 sendok sayur adonan,goyangkan teplon agar adonan merata,jika bagian atas sudah tidak basah,angkat dan pindahkan kepiring,dan kerjakan hingga adonan habis..
- Mixer wippy cream bubuk + air es dengan kecepatan tinggi hingga kental..
- Ambil 1 lembar kulit,letakan kulit terbalik,kulit bagian atas balik kebawah,isi dengan 1 sdm durian,timpakan 1 sdm wippy cream..
- Lipat kulit seperti amplop..
- Pancake yang sudah selesai dikerjakan..
- Masukan dikulkas atau masukan freezer kurleb 1-2 jam,dingin akan lebih nikmat..
- Pancake Durian siap dinikmati setelah dikeluarin dari kulkas..