Resep: Pancake Durian Kekinian

Pancake Durian.

Kalian dapat menyiapkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake Durian!

Bahan-bahan Pancake Durian

1. Gunakan of Bahan isian.
2. Sediakan 500 gr of daging durian.
3. Sediakan 250 ml of whipp cream.
4. Dibutuhkan 2 sendok of gula halus.
5. Dibutuhkan Sedikit of vanili bubuk.
6. Sediakan of Bahan kulit.
7. Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
8. Sediakan 50 gr of tepung maizena.
9. Diperlukan 300 ml of susu cair.
10. Gunakan 2 butir of telur.
11. Sediakan 1 sdm of margarin yg dicairkan.
12. Diperlukan Secukupnya of pasta pandan.
13. Siapkan Secukupnya of vanili bubuk.

Langkah-langkah membuat Pancake Durian

1. Buat isian whipp cream: tuang whipp cream cair, gula halus dan vanili ke dalam wadah, mixer hingga mengental. Simpan di freezer sebentar..
2. Isian kulit: campur semua bahan, kocok dengan balon whisk hingga rata..
3. Saring bahan adonan agar tidak ada tepung yang bergerindil.
4. Tuangkan 1 centong sayur adonan ke teflon hingga bisa dibalik, lalu balik. Diamkan sebentar lalu angkat..
5. Lakukan hingga semua bahan adonan habis..
6. Ambil satu kulit pancake isi dengan satu sendok daginh durian dan satu sendok whipp cream yang sudah dikocok tadi. Lipat seperti amplop..
7. Lakukan hingga semua kulit pancake habis. Tata di wadah dan simpan di freezer sebelum disajikan..
8. Isinya bisa dibanyakin sesuai selera ya. Saya kebanyakan kasih isi sampai agak retak kulit pancake nya. Wkwk.
9. Selamat mencoba.