1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat. Hallo Semua 😊 Taukan Pancake viral yang bentuknya lebih gendut, lembut dari pancake original. Beli di mall mahal, gak bisa keluar juga karena harus #dirumah. Resep pancake ini agak beda guys, disini pakai meringue ( putih telur kocok).
Biarkanlah pancake matang dengan sendirinya agar menghasilkan pancake yang fluffy, tebal, dan empuk.
Ternyata cukup mudah kan untuk membuat pancake yang fluffy dan tebal?
Ingin makan pancake yang agak beda?
Kamu dapat menyiapkan 1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat yuk!
Bahan-bahan 1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat
- Diperlukan 2 butir of telur, pisahkan putih dan kuning telurnya.
- Siapkan 5 sdm of terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of mentega, cairkan.
- Diperlukan 125 of susu cair (saya: 1 sachet skm + 120 ml air).
- Sediakan 1/4 sdt of baking powder (saya: double acting).
Coba bikin pancake fluffy ala Jepang. Walaupun terlihat rumit, ternyata pancake lembut ini cukup mudah dibuat dan tak memakan waktu lama. Resep pancake yang mudah dibuat, lembut dan sedap. Sarapan apa yang lezat dan cepat membuatnya serta dijamin buah hati dan keluarga anda pasti senang menyantapnya?
Cara memasak 1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat
- Campurkan gula pasir dengan putih telur, kemudian kocok hingga soft peak.
- ‌Campurkan kuning telur, terigu, dan baking powder, aduk rata dengan whisk atau garpu, kemudian masukkan mentega cair dan susu cair..
- ‌Campurkan adonan ke dalam putih telur, aduk balik hingga tercampur rata ‌.
- Panaskan frying pan datar, oles dengan sedikit saja mentega/minyak, tuangkan adonan pancake. ‌Bila sudah muncul gelembung2, balik pancake. Tunggu hingga matang dan menggembung, angkat.
- Note: Jika masih akan menggunakan maple syrup saat penyajian, skm bisa diganti uht atau takaran gula dikurangi. Saya menggunakan takaran satu sendok sayur, dan pancake nya cukup tebal. Dari resep di atas jadi 9 buah pancake..
- Tips: Saat mengocok putih telur, jika sudah soft peak biasanya ketika adonan dicolek akan membentuk jambul, namun tidak yang terlalu kaku. Proses pengocokan kurang lebih 5 menit dengan mikser speed tinggi..
Resep diadaptasikan dari: The Pancake Recipe, Basic Pancake Recipe. Lihat juga resep Pancake lembut enak lainnya. Tall, fluffy pancakes make the best breakfast, especially when there's plenty of butter and syrup. Make it extra special with berries and whipped cream! Classic recipe for really "Fluffy" pancakes!