Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Siapkan 320 gram of tepung segitiga biru.
- Diperlukan 350 ml of air.
- Siapkan 3 sdm of susu bubuk dancow.
- Diperlukan of Pewarna hijau pandan.
- Diperlukan 300 gram of daging durian.
- Sediakan 4 sdm of mentega dicairkan.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Siapkan 2 sachet of skm putih.
- Gunakan 200 gram of Whippy cream Haan.
Cara membuat Pancake Durian
- Campur tepung whippy cream dengan air es 400 ml, tambahkan 1 sachet SKM, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.
- Buat adonan pancake: kocok telur dengan whisk, tambahkan air dan susu bubuk, dan 1 sachet SKM, kocok rata. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit. tambahkan mentega cair. Terakhir beri pewarna pandan sekitar 1 sendok kecil.
- Panaskan teflon, oles dengan mentega. pakai api sedang, dan tuang adonan membentuk dadar tipis.
- Bikin pancake dengan lapisan yang mulus di luar, beri sesendok whip cream, sesendok durian dan beri setengah sendok lagi whip cream.
- Lipat seperti melipat amplop sampai tertutup semua.
- Masukkan ke freezer biar keras dan lebih enak dimakan.
- Masih sisa whip cream dengan daging durian nya, dicampur saja jadi es krim durian,,hehehe.