🍴Pancake Durian🍴.
Sobat dapat membuat 🍴Pancake Durian🍴 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🍴Pancake Durian🍴 yuk!
Bahan-bahan 🍴Pancake Durian🍴
- Siapkan secukupnya of buah durian, ambil dagingnya lalu haluskan.
- Sediakan 250 gram of tepung terigu.
- Sediakan 2 butir of telur (kocok lepas).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 550 ml of santan, keenceran disesuaikan.
- Diperlukan 250 gram of krim kocok/whipped cream (kocok sampai kaku).
- Sediakan 1/2 sdt of pasta pandan.
Langkah-langkah memasak 🍴Pancake Durian🍴
- Campurkan tepung terigu, garam dan telur didalam satu wadah lalu aduk hingga merata..
- Tambahkah santan secara perlahan sambil di aduk² agar adonan tidak mengumpal. Masukkan pasta pandan, lalu aduk lagi hingga merata, saring dan diamkan 5 menit..
- Siapkan teflon lalu olesi mentega, kemudian buat dadar tipis dengan adonan sebelumnya yg sudah kita buat, masak dengan api kecil hingga matang lalu angkat..
- Isi dengan krim kocok/whip cream dan daging durian lalu tutup dengan cara dilipat..
- Simpan dalam kulkas hingga dingin karena lebih enak disajikan dlm keadaan dingin..