Pancake Durian.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Siapkan 125 gr of tepung terigu segitiga (resep asli ny cakra).
- Gunakan 20 gr of tapioka/sagu tani.
- Gunakan 1/4 sdt of garam (resep asli ny 1/2 sdt).
- Gunakan 1 btr of telur.
- Gunakan 300 ml of santan sedang.
- Diperlukan 30 ml of margarin, leleh kan.
- Sediakan of Sckp ny pewarna makanan (sy : pasta pandan & merah rose).
- Dibutuhkan of Isian :.
- Gunakan 300 gr of daging durian.
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Campur & ayak tepung terigu, tapioka & garam.
- Masukkan telur, aduk rata. Tuang sdkit² santan smbil d aduk hingga mnjadi adonan yg licin, saring bl prlu..
- Masukkan margarin cair, aduk lg hingga trcampur rata. Bagi adonan mnjadi 2 (suka² aja), beri masing² pewarna.
- Siapkan teflon anti lengket diameter 20 cm, TANPA d oles. JANGAN d panas teflon ny. Langsung tuang 1/2 sdk sayur adonan, ratakan d wajan. Dadar tipis² sbntar sj smpai set..
- Simpan d freezer (sy ga masukan k freezer, hnya suhu kulkas aja). Sajikan dingin.
- Selamat berkreasi & semoga bermanfaat 🙏🙏.