Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Pancake Durian hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Siapkan 1 buah of daging durian uk.sedang.
- Siapkan 100 gr of whippy cream haan.
- Sediakan 200 ml of air dingin.
- Siapkan of Bahan kulit pancake:.
- Gunakan 260 gr of terigu segitiga.
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan kara cair.
- Sediakan 450 ml of air.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Sediakan of Pewarna hijau dan biru.
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Campur air dan santan aduk hingga tercampur rata, tambahkan terigu, telur dan garam kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata..
- Saring adonan dan tuang kedalam 2 wadah, tuang pewarna makanan beberapa tetes. Aduk² hingga warna tercampur dengan adonan..
- Panaskan teflon, tuangkan 2 sendok sayur goyang² agar rata, Ulangi hingga habis..
- Tuang bubuk whippy tambahkan air lalu mix dengan kecepatan tinggi 2-3 menit hingga kaku dan mengembang..
- Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit pancake bagian berongga taruh didalam yaa, kasih 1 sdm whippy lalu daging durian tambah lagi whippy sedikit diatas durian, lipat menjadi 2 lalu lipat lagi ujungnya nanti akan menjadi kotak montok durian hihihi...
- Simpan dalam freezer agar pancake bertahan lama dan whippy tdak mencair. Selamat mencoba ❤️.