Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake Durian!
Bahan Pancake Durian
- Siapkan of Isi :.
- Diperlukan of Daging durian dari 2 bh durian.
- Dibutuhkan 150 gr of Whipping Cream kocok hingga kaku.
- Sediakan of Kulit Pancake :.
- Siapkan 250 gr of Tepung terigu.
- Siapkan 10 lbr of daun pandan.
- Diperlukan 10 lbr of daun suji.
- Diperlukan 600 ml of air santan.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan sejumput of garam.
Cara memasak Pancake Durian
- Blender daun pandan dan daun suji. Saring. Masukkan dalam wadah santan..
- Campur tepung terigu, santan, gula pasir dan sejumput garam. Aduk2 hingga tercampur benar..
- Tuang 1 sendok sayur ke pan uk 18 cm, goreng sampai harum, balik sebentar, angkat. Ulangi sampai adonan habis. Diamkan..
- Ambil 1 lbr kulit, masukkan 1 sdm whipping krim dan 1 sdm daging durian. Lipat seperti melipat amplop. Gunting sisa kulit biar kulit tidak terll tebal..
- Ulangi lagi step no 4 sampai adonan habis..
- Masukkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam. Sajikan dingin..
- Selamat mencoba!.