Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode)!
Bahan-bahan Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode)
- Diperlukan 1 Sachet of Chocolatos.
- Gunakan 2 butir of Telur Ayam.
- Dibutuhkan 1/4 of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 1 Gelas of susu cair.
- Sediakan 1 sdt of Baking Powder (Wajib).
- Siapkan 5 Sdm of Gula Pasir.
- Dibutuhkan Sejumput of Garam.
- Sediakan of Susu kental untuk topping (Bisa diganti gula tepungatau lainnya).
- Dibutuhkan of Minyak/Mentega secukupnya (Optional).
Langkah-langkah memasak Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode)
- Pertama tama pisahkan kuning telur dan putih telur, tempatkan putih telur di tempat yg lebih besar, kemudian di wadah kuning telur, masukan tepung terigu, chocolatos, baking powder, garam dan susu cair. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan teflon dengan api sangat kecil, tujuannya supaya panas teflon merata.
- Kocok putih telur menggunakan mixer dan tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok sampai putih telur Hard Peak atau benar benar creamy dan apabila wadah di balikan tidak tumpah. Kalau diwaktu, sekitar 10 menit an.
- Masukan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur, aduk pelan dengan cara sendok dari bawah keatas, diulangi sampai adonan benar benar menyatu berwarna coklat. Tapi jangan terlalu lama karena putih telur bisa mencair..
- Apabila teflon bukan jenis yg anti lengket Oleskan mentega atau minyak ke permukaan teflon. Masukan adonan sekitar 3 - 4 Sdm kemudian tutup teflon. Tunggu 2 menit lalu balikan pelan. Tutup lagi tunggu 2 menit lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis.
- Tambahkan topping susu kental manis atau apapun sesuai selera. Chocolate Shouffle Pancake sudah siap dinikmati. Enakkk banget beneran hhaha.