Pancake Durian.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Diperlukan of Kulit:.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung protein sedang (segitiga).
- Dibutuhkan 15 gram of icing sugar.
- Gunakan 200 ml of susu cair.
- Diperlukan 150 ml of air.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan secukupnya of pewarna kuning.
- Siapkan secukupnya of pewarna hijau.
- Siapkan of Isian:.
- Gunakan 100 ml of krim kental, kocok mengembang.
- Dibutuhkan 400 gr of daging durian.
- Gunakan 1 sdm of icing sugar.
- Sediakan secukupnya of garam.
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Kulit: kocok telur dan garam. masukkan terigu, susu dan air menjadi satu hingga merata. tambahkan pewarna makanan secukupnya, aduk kembali lalu saring..
- Panaskan wajan dengan api kecil lalu olesi tipis dengan minyak, tuang adonan kulit, ratakan, tunggu sampai kering dan matang, angkat. chill.
- Pada selembar kulit, tuang whipcream lalu diatasnya beri daging durian. lipat seperti di gambar. dinginkan.