Japanese Fluffy Pancake.
Kalian dapat menyiapkan Japanese Fluffy Pancake hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Japanese Fluffy Pancake!
Bahan-bahan Japanese Fluffy Pancake
- Dibutuhkan of Bahan A :.
- Diperlukan 2 butir of kuning telur.
- Diperlukan 3 sdm of terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of air.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/4 sdt of vanili.
- Siapkan of Bahan B :.
- Dibutuhkan 2 butir of putih telur.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Topping :.
- Diperlukan of Gula halus.
Cara membuat Japanese Fluffy Pancake
- Campurkan semua bahan A, aduk rata dengan whisk sampai tidak ada yang menggumpal.
- Mixer bahan B : putih telur + gula, sampai mengembang dan kental (kalau di balik ga tumpah).
- Campurkan bahan A ke wadah bahan B.
- Aduk sampai kedua adonan tercampur rata.
- Siapkan teflon, olesi dengan margarin atau minyak sedikit saja. Tunggu sampai panas, dengan api sangat kecil..
- Masukkan 1 sdm adonan ke teflon. Tunggu sampai kulit bawah nya warna coklat, jika sudah coklat lalu kita tambah 1 sendok lagi adonan di atas nya, lalu balik..
- Proses panggang di teflon kurang lebih 2-3 menit ya bund.
- Tips : Kue ini mudah sekali gosong, jadi benar2 harus di jaga tingkat kematangan nya. Jgn di tinggal.
- Sajikan.