Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Dibutuhkan of Bahan filling :.
- Sediakan Sesuai selera of buah durian.
- Siapkan 100 gr of bubuk whipped cream.
- Dibutuhkan 200 ml of air es.
- Siapkan of Bahan kulit :.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 2 buah of telur.
- Siapkan 250 ml of susu cair fullcream.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Diperlukan 2 tetes of vanila essence.
- Dibutuhkan of Pewarna makanan.
Langkah-langkah membuat Pancake Durian
- Pisahkan buah durian dari bijinya, haluskan dg garpu..
- Kocok whipped cream bubuk dg air es sampai kaku mengembang..
- Campurkan whipped cream yg sdh jadi dg daging buah durian, sisihkan simpan dlm kulkas..
- Campur semua bahan kulit, aduk sampai benar2 semua larut. Saring..
- Beri pewarna sesuai selera. Masak di atas teflon dg api sangat kecil..
- Isi kulit yg sudah dingin, dg filling, dan simpan dalam freezer sampai kepadatan/kebekuan yg diinginkan. Sajikan..