1. Pancake Teflon Promina Classic Style.
Sobat dapat menyiapkan 1. Pancake Teflon Promina Classic Style hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 1. Pancake Teflon Promina Classic Style yuk!
Bahan 1. Pancake Teflon Promina Classic Style
- Dibutuhkan of Bahan Dasar.
- Diperlukan 50 of gram/5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 50 of gram/5 sdm Promina Pisang Susu (bisa pakai rasa lain).
- Siapkan 1 butir of telur ayam, kocok lepas.
- Gunakan 100-200 mL of susu cair full cream.
- Dibutuhkan 15-30 of gram/1-2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan of Bahan Opsional (bisa skip).
- Gunakan 1/2 sdt of pasta perisa vanilla.
- Sediakan 1 sdt of baking powder (hasil lebih ngembang dan fluffy).
- Sediakan 2 sdm munjung of mentega, dicairkan.
- Sediakan of Alat.
- Gunakan Panci of teflon/panci anti lengket.
- Gunakan of Spatula.
- Siapkan Sendok of sup.
Cara memasak 1. Pancake Teflon Promina Classic Style
- Siapkan semua bahan dan alat.
- Campurkan tepung terigu, Promina, gula, garam, baking powder dalam satu wadah. Aduk rata. Selanjutnya kita sebut Bahan A..
- Di wadah terpisah, campurkan telur yg sudah dikocok, 1/2 bagian susu cair, dan mentega yg sudah dicairkan. Aduk rata. Selanjutnya kita sebut Bahan B..
- Campurkan bahan B ke bahan A, sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata. Pastikan tidak ada bagian yg menggerindil..
- Tambahkan sedikit demi sedikit sisa susu cair sambil terus diaduk, sampai didapatkan kekentalan adonan yg diinginkan. Kalau ingin pancake nya tebal, adonan jgn terlalu encer. (Saya pakai total sekitar 150 mL susu). Tambahkan pasta perisa vanilla..
- Panaskan panci. Tuangkan adonan menggunakan sendok sup ke panci yg sudah panas. Kecilkan api..
- Masak dgn api kecil sampai adonan atas terlihat bergelembung. Balik perlahan dan masak sisi satunya sampai matang keemasan..
- Pancake siap disajikan dengan penuh cinta. Bisa tambah topping seperti selai cokelat/keju/madu dll. sesuai kesukaan..
- Note: untuk yg diet gluten free, tepung terigu bisa diganti tepung lain yg gluten free, seperti tepung umbi garut (arrowroot), atau mocaf, dll.