Pancake Teflon.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pancake Teflon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Teflon yuk!
Bahan Pancake Teflon
- Siapkan 250 grm of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 300 ml of air/susu cair.
- Gunakan 2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 3 sdm of gula pasir.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Diperlukan 2 sdm of mentega.
- Gunakan 1 butir of telur.
Cara membuat Pancake Teflon
- Campurkan tepung terigu, gula, garam dalam satu wadah.
- Lelehkan mentega (aku pakai blueband, hasilnya lebih gurih).
- Masukkan susu cair, mentega, dan telur yg telah dikocok dalam adonan Langkah no 1. Kocok dengan whisk hingga tidak ada yg menggumpal.
- Saring adonan, lalu tambahkan baking powder.
- Panaskan teflon dgn api sedang hingga kecil. Kalau panasnya sudah merata baru tuang adonan sesuai selera.
- Bila sudah muncul bulir2, balik adonan agar lebih matang, lalu angkat bila warnanya sudah agak kecoklatan.
- Pancake siap disajikan. Tinggal tambahkan topping sesuai selera (aku pakai selai blueberry, meses seres, & strawberry untuk platting).