Pancake Teflon.
Teman-teman dapat menyiapkan Pancake Teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Teflon yuk!
Bahan Pancake Teflon
- Gunakan 200 gram of tepung terigu (±20 sdm).
- Dibutuhkan 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan 300 ml of air / susu cair.
- Siapkan 1 sachet of kental manis.
- Siapkan 2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of garam (saya skip kelupaan).
- Siapkan 1 sdt of vanilli.
- Sediakan 50 gram of margarin cair.
- Sediakan of Topping.
- Diperlukan Secukupnya of keju.
- Sediakan Secukupnya of kental manis.
- Sediakan Secukupnya of cokelat topping.
- Diperlukan Secukupnya of gula halus.
Langkah-langkah memasak Pancake Teflon
- Siapkan bahan. Campurkan telur dengan gula pasir, aduk hingga rata menggunakan whisk lalu masukkan kental manis..
- Masukkan tepung terigu dan air/susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata..
- Tambahkan baking powder, vanilli dan margarin cair. Aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal..
- (Apabila tekstur adonan kurang kental bisa tambahkan lagi tepung terigu dan sedikit gula)..
- Panaskan teflon, tuangkan 1centong adonan ke atas teflon (teflon jangan digoyang-goyang). Tutup.
- Jika sudah muncul gelembung, tunggu hingga sisa gelembung sedikit dan bagian bawah sudah cokelat lalu balik pancake..
- Apabila warna cokelat sudah merata, angkat pancake dan berikan topping sesuai selera (saya pakai keju parut dan cokelat topping)..